Шампанското е много полезно за лечение на зъбен кариес и намалява зъбобола, смятат американски зъболекари. Те организирали проучване, в което са взели участие 40 доброволци. Организаторите на проучването не споделят какво количество шампанско са погълнали участниците в експеримента и колко дни е продължил “научният запой”, но са стигнали до извода, че изкуствените подсладители в шампанското са полезни за зъбния емайл и защитават нервите. Според тях веществото манитол, което се съдържа в напитката, както и в плодовете и зеленчуците, се абсорбира бързо от организма.
Според стоматолозите-експериментатори това вещество е много по-ефикасно срещу зъбобол от традиционните методи, които се използват масово срещу зъбобол. Дали манитолът или алкохолът в напитката е бил причина за успеха на проучването, от публикациите в медиите зад океана не става ясно.
Междувременно друга група учени, любители на пенливата напитка, оповестиха, че розовото шампанско е най-полезно за сърцето и се препоръчва, ако искате да избегнете неприятните последствия от празничното пируване. В сравнение с нормалното пенливо вино, то съдържа повече антиоксиданти и само 91 калории, което го прави подходящо и при диети.
